午餐(11am-2pm)
1. 康乃馨肉骨茶
康乃馨肉骨茶位于关仔角,就在 Evergreen Hotel 的旁边,设在路边,没有堂皇的装修,胶椅折罢了。
照片及資料來自:http://www.toplanit.com/gonglue/malaysia/penang/doc-3863.html
但是他们的肉骨茶可讲究了,据老板何先生说,材料包括人参、党参等,另用上猪脚、猪肠、一级生抽等。早上七时半起营业,员工每天清晨五时开工煮制上汤。顧客可以选择普通的白饭或是芋头饭。
地址﹕63, Gurney Drive, 10250 Penang(Evergreen Laurel Hotel旁)
网址﹕http://www.carnationbkt.com
营业时间﹕7:30am-2:30pm
2. 海南雞扒@海安飯店
海安饭店买的是海南式的煮炒古早味道。最著名的招牌菜肴是传统式的海南鸡扒!这里的海南雞扒每天在開店後大約一兩個小時就賣光,要吃可要趁早了!裹上蛋汁油炸的雞腿肉,雞扒入口滑嫩,更散發出濃郁蛋香,配上清香微鹹的傳統海南式醬汁,加上洋蔥、番茄、馬鈴薯、青豆等配料,相當美味。
地址:53-55,Burmah Road,10050 Penang
營業時間:每天中午12.30pm至8.00pm(週一休息)
照片來源:mylifevialens.blogspot.com |
3. Kim Laksa @ Balik Pulau
浮罗山背道地著名美食 Siam Laksa,它就位于大街的光南饮食中心内名为金叻沙。湯汁加了适量椰奶,甜甜的椰将味就是这碗暹叻沙的特色。如果叻沙卖完了他们也就提早收摊。
地址:67, Jalan Balik Pulau, 11000 Balik Pulau, Penang.
营业时间:11: 00 am – 5: 00 pm (星期三休息)
浮罗山背道地著名美食 Siam Laksa照片來源:http://purplemag.my/ |
甜甜的椰汁味就是这碗暹叻沙的特色。 |
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